hire a chef to cook this suggested menu anywhere in marrakech during your stay
Menu Asiatique
Boulettes de viande aigres-douces
Ces boulettes de viande aigres-douces regorgent d'ananas et de poivrons acidulés.
Wraps de laitue au poulet imitant
Une version revisitée du célèbre apéritif de PF Chang. Ces wraps de laitue maison sont composés de poulet haché et de légumes, le tout enrobé d'une sauce asiatique. Un vrai délice !
Crevettes Bang Bang
Cette recette de crevettes bang bang revisite le célèbre apéritif de restaurant. Elle se compose de succulentes crevettes grillées ou frites, arrosées d'une sauce crémeuse, sucrée et épicée.
Rouleaux d'oeufs au poulet
Ces rouleaux de printemps sont préparés avec du poulet mélangé à des poivrons rouges, des champignons, du céleri, des oignons, des germes de haricot mungo et d'autres assaisonnements. C'est un excellent en-cas qui ne nécessite pas trop d'ingrédients difficiles à trouver.
Lo Mein aux crevettes
Le lo mein aux crevettes est garni de nouilles juteuses, de légumes colorés et d'une sauce sucrée-salée. Préparez-vous à engloutir votre dîner et à apaiser votre faim !
Biryani au poulet
Le biryani est un plat de riz mélangé populaire en Asie du Sud, composé de riz, de viande (poulet, chèvre, agneau, bœuf) ou de fruits de mer (crevettes ou poisson) et d'épices.
Sauté de steak au poivre
Ce sauté de steak au poivre est composé de poivrons colorés et d'une bavette tendre, le tout arrosé d'une sauce savoureuse à l'ail et au gingembre. Simple et pourtant tellement satisfaisant !
Poulet au beurre
La meilleure recette de poulet au beurre que vous ayez jamais faite ! Une recette de chef, facile à réaliser et dont tous les ingrédients sont disponibles en épicerie.
Plat de poulet frit
Ce guide étape par étape pour préparer le meilleur poulet frit à la maison créera le poulet le plus authentique, croustillant, juteux et délicieux à s'en lécher les doigts.
Saumon grillé
Voici comment préparer le meilleur saumon grillé ! Il est tendre à souhait et parfumé grâce à un mélange d'épices magique qui le sublime.
Bâtonnets de poisson au parmesan
Je voulais une approche plus saine des bâtonnets de poisson et j'ai développé un tilapia cuit au four avec une touche légèrement poivrée.
Ragoût à la crème japonais
Le ragoût japonais à la crème est le plat idéal pour réchauffer et réconforter les soirées fraîches. Ce ragoût de poulet à la crème est composé d'ingrédients nourrissants comme des pommes de terre, des carottes, des champignons et du brocoli. Ce plat tout-en-un se prépare en une trentaine de minutes et permet de préparer une généreuse portion, idéale pour les familles ou pour préparer des repas.
Dessert coréen à la glace pilée (Patbingsu)
Avec cette recette, vous pourrez savourer un dessert coréen à la glace pilée. Préparez-le avec vos fruits préférés, de la pâte de haricots rouges et quelques autres ingrédients simples.
Pudding à la crème japonaise
Le pudding japonais au caramel s'appelle Purin. Si vous avez déjà mangé du flan mexicain, celui-ci lui ressemble probablement.
Dessert flottant aux amandes chinois
Si vous recherchez des desserts asiatiques légers pour terminer le repas d'été parfait, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette de flotteur aux amandes chinois à base de fruits frais.
Boules de sésame
Obtenez les conseils et astuces clés pour préparer les boules de sésame les plus croustillantes et les plus moelleuses !
